АЛМАТЫ ҚАЛАСЫНДА КӘСІПОРЫНДАРҒА «ХАЛАЛ ДАМУ» КУӘЛІКТЕРІ ТАБЫСТАЛДЫ

Алматы қаласында бірқатар өндірістік нысандарға «Халал Даму» стандартына сәйкестігін растайтын куәліктер ресми түрде табысталды. Атап айтқанда, «Food Technology» және «Keremet food» кәсіпорындары халал талаптарына толық сай екендігін дәлелдеп, арнайы куәлік иеленді.

Сараптамалық тексеріс барысында шикізаттың құрамы, өндірістік үдерістер, сақтау шарттары мен тасымалдау тәртібі жан-жақты қаралды. Сонымен қатар, технологиялық бақылау, санитарлық талаптардың сақталуы және құжаттамалардың дұрыстығы назарға алынды.

Кәсіпорын өкілдеріне халал стандарттарының маңызы, жауапкершілік деңгейі және алдағы уақытта талаптарды тұрақты түрде сақтау қажеттігі түсіндірілді.

Берілген куәлік – өнім сапасына деген сенімді арттырып қана қоймай, тұтынушылар алдындағы жауапкершілікті күшейтеді. Алдағы кезеңде де өндіріс барысы тұрақты мониторингтен өтетін болады.