БҮГІНДЕ «ХАЛАЛ» ҰҒЫМЫ ХАЛЫҚ АРАСЫНДА КЕҢ ТАРАЛЫП, КӨП ҚОЛДАНЫСҚА ИЕ БОЛДЫ. ӘСІРЕСЕ, ТӘУЕЛСІЗДІКТЕН КЕЙІН ДІНГЕ БЕТБҰРЫС БАСТАЛҒАН КЕЗДЕН БЕРІ КӨПТІҢ СҰРАНЫСЫ АРТҚАНЫ РАС. АЛ, АТЫРАУ...

«Зәмзәм» apaб тілінен аударғанда «жинaл-жинaл» дeгeн мaғынaны білдіpeді. Ол – бoйынa шипaлық әpі тoйымдылық қacиeттepді жинaғaн epeкшe cу. Зәмзәм құдығы – Мeккe қaлacындaғы қacиeтті құдық....

Алла Тағаланың адам баласына берген ең үлкен нығметтерінің бірі – тағам мен сусын. Жаратушы бұйрығымен Адам ата ұрпағы осы су мен астың арқасында тіршілікке қабілетті....

Мал союды ұмытқаны аздай, қонаққа арнап табақ тартуды бүге-шігесіне дейін білетіндер сирек. Еттің бәрін үйіп-төгіп дайын турап әкелу әдетке айналды. Сыйлы қонаққа, үлкен-кішіге тартылатын табаққа...

Қасиетті Құран Кәрімнің «Нахл» сүресінің 11-аятында жүзім жайлы сөз қозғалады. Осы аятта Алла Тағала жұмақтық жемістерді сипаттай келе, жүзімді ізгі тағам ретінде атап өткен. Ал,...

«Арғымақтың баласы аз оттар да, көпжусар, Азамат ердің баласы аз ұйықтар да, көп жортар» дейді Махамбет Өтемісұлы. Демек, тектілік, асылдықтың, азаматтықтың, «арғымақтықтың» белгілері – «аз...

Эмульгаторлар дегеніміз – табиғатта араласпайтын сұйықтықтардың  бір-бірімен араласуын қамтамасыз ететін заттар. Эмульгаторлардың ең көне түрі біздің әжелеріміз сонау бұрынғы заманда пайдаланған шикі тауық жұмыртқасы (сарыуызы...

Косметика деп тазалық пен сыртқы көрінісі жағынан сыртқы түрін жақсарту үшін қолданылатын өнімдерді айтады. Ол әдетте жергілікті қолдануға, яғни шашқа, теріге, тырнаққа және ерінге арналады.  ...

Адам өмірінде өсімдіктердің атқаратын рөлі орасан зор. Өсімдіктер табиғатта үлкен рөл атқарғандай, адам өміріне де қажетті ауаны оттегімен байытып отырады. Өсімдіктер жер шарындағы оттегіні жасаушы...

Шариғатта «Инқиләбуль Айн» (Жаратылыстың өзгеруі) деген қағида бар. Бұл дегеніміз – шариғатта нәжіс боп танылған заттар өз табиғаты мен жаратылысын мүлдем жоғалтып, басқа бір затқа...

«Ендеше, уа, адамдар! (Алла сендер үшін жер бетін тіршілікке жайлы тұрақ етті, олай болса) жердегі барлық нығметтердің адал, тазасынан (әрі денсаулыққа пайдалысынан) жеп-ішіңдер. (Кәпір көсемдер...

**Мәулана Руми: «Ілім де, хикмет те, Құдайға деген ғашықтық та, шынайы мейірімділік те ішіп-жемнің адал болуына байланысты. Асқазанға түскен бір түйір ас бойда қызғаныш пен...

**Малайзия Халықаралық ислам университеті мен Сауд Арабиясындағы Сауд Патша университеті түйе сүйектерінен халал желатинді жасау және өндіру саласында ынтымақтасуға келісті.** «Түрлі тамақ өнімдерін, дәрі-дәрмектер мен...

**Бразилия 1,17 триллион долларлық айналымы бар халал өнімдер нарығындағы үлесін арттыру үшін ислам елдеріне ауылшаруашылық өнімдерінің экспортын арттыруға тырысып жатыр, деп хабарлайды Reuters.** Дүйсенбі күні...

Соңғы жылдары дүкен сөрелері «халал» өнімге толы. Әри­не, адал астың көбейгені қуантады. Сертификаттал­ған «халал» өнімдер қалай тексеріледі? Ауызсудың ада­лын қайтіп ажыратуға болады? Сауалдарымызға ҚМДБ «Халал...

Қант алмастырғыштар немесе тәттілендіргіштер – тамақ өнімдеріне тәтті дәм беретін және қанттың орнына қолданылатын заттар мен химиялық қосылыстар. Қантпен салыстырғанда, тәттілендіргіштер аз калориялы болады. Қанттың...

Жаратқан Алла Тағалаға сансыз мадақ, ардақты Пайғамбарымыз Мұхаммед Мұстафаға салауаттар мен сәлемдер болсын!   Ассаламуалейкум уа рахматуллаһи уә бәрәкәтуһ! Қадірменді жамағат, құрметті бауырлар, қасиетті құрбан...

Құрманы таңдағанда оның сыртқы қасиеттеріне мән беруіміз тиіс.  Біріншіден,  құрманың түсі біркелкі қанық қоңыр түсті және жылтыр емес болуы тиіс.. Құрманың беті жылтыр болса, оны...

Ақпарат құралдарында биылғы Құрбан айтта малды жөн-жосықсыз соймай, бар малды сақтап қалу және жиналған қаражатты қуаңшылық болып жатқан Маңғыстау мен Қызылорда облыстарына көмек ретінде беру...

Жаз бен балмұздақ – мүлдем ажырамайтын екі ұғым. Жаздың аптап ыстығында шөліңізді басатын балмұздақтың құрамы қаншалықты адал деген сұрақтар түсіп жатады.Негізінде балмұздақтың құрамы тек сүт,...

Құрбан айт күндері мұсылманның атқаратын ең жақсы ісі –құрбан шалу. Пенденің шалған құрбандығы Қиямет күні оның пайдасына куәлік береді. Бауыздалатын малдың тамағына пышақ тартқанда шыққан...

Ораза айында мұсылмандар ауыз бекітіп, таңнан ақшам уақытына дейін ішіп-жеуден тиылады. Қасиетті айда Алланың мейір-рақымын үміт етіп ораза ұстаған мұсылмандар асты қалай ішкен дұрыс, сәресі...

**Бұл – Рамазан айын сүйіншілеп, күллі мұсылман жұрты оразаға дайындалып жатқанда жыл сайын айтылатын ғибратты оқиға.** Сахаба Кағб ибн Ужра (р.а.) былай дейді: «Бір күні Алла...

**САРЫ МАЙДЫ ҚАЛАЙ ТАҢДАУҒА БОЛАДЫ ЖӘНЕ САПАСЫН ҚАЛАЙ ТЕКСЕРЕМІЗ?!** Қалалық жерде тұратын тұтынушылардың ең жиі қоятын сұрағы «Қандай сары майды алуға болады?!» Көпшілігіміз сары майдың...

**”Халал жұмыртқа” тіркесін естігенде таңырқай қарайтындардың бары жасырын емес. Тауық жұмыртқасының халал болуының басты талабы – құс азығы ретінде ет-сүйекті жемді қолданбау. Таза жем-азықпен қоректенген...

**Швейцариялық дәрігер мынадай қызық жайды баяндап жазады. Дәрігер дүйсенбі және бейсенбі күндері емшек емгеннен кейін, аяқ-қолы дірілдеп талып қала беретін нәрестенің сырқатының себебін анықтайды.** Әлгі...

**Қазіргі таңда ішіп-жеп отырған барлық тағамдарымыздың құрамын тексеретін болдық. Өйткені, тағамдық қоспалардың көптігі, әрбір қоспаны жеке қарастыруды талап етеді. Мәселен, сүт өнімдерінің ішінде қоюлатылған сүт,...

**Күнделікті тіршілікте адал астың орны ерекше. Адам баласы адал ас жеу арқылы жүрегі нұрланады, даналыққа жетеді һәм дені сау болады. Мұнымен қоса адал ас салиқалы...

Жақында елімізде тұңғыш рет «Халал маркет» сауда желісінің бірінші дүкені ашылған болатын. Аталған сауда орны жайлы толық ақпаратты «Халал Даму» ЖШС директоры Айбек Аташев KAZISLAM...

**Әлемде халал стандарты бар тауарлар күннен күнге артуда. Мамандардың болжамына сәйкес, 2030 жылы халал өнімді тұтынушылар саны 2,2 миллиардтан асады. Елорда Инфо тілшісі еліміздегі халал...