Сертифицирована продукция фаст-фуда «Salam Bro»

«Salam Bro», одна из крупнейших сетей быстрого питания в стране, прошла сертификацию. Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы вручил сертификат «QMDB Halal» представителям компании быстрого питания «Salam Bro», специально посетившим Духовное управление мусульман Казахстана.

«Salam Bro» – одно из сетей общепита, предлагающее широкий ассортимент продуктов быстрого приготовления по собственным рецептам. Необходимо проводить халяльную сертификацию предприятий и продуктов питания, которые часто потребляются населением. Ведь наша главная цель – это удовлетворение потребности потребителей. В этой связи был полностью проверен цех по изготовлению мясных и хлебобулочных изделий, сырье и пищевые добавки предприятия «Salam Bro». Кроме того, для сотрудников компании был проведен обучающий семинар по вопросам технологии и стандартов халяльной продукции, важности халяльных пищевых добавок и лабораторных исследований, соблюдению требований шариата на рабочем месте. Надеюсь, что и в дальнейшем вы продолжите работать в этом направлении под знаком «QMDB Halal», – сказал Айбек Аскарбекулы, поблагодарив и пожелав процветания компании «Salam Bro».

Сообщаем, что деятельность 48 торговых точек сети фаст-фудов «Salam Bro» в г. Алматы признана соответствующей стандартам «Услуги питания» и «Общие требования к производству, обработке, изготовлению, хранению, транспортировке и реализации халяльной продукции».