Узбекистан: Инспекция в кондитерской компании «Crafers»

**«КМДБ халяль» - международный сертификат, выдаваемый не только отечественной продукции, но и зарубежным компаниям.** Одной из компаний, сертифицированных по стандарту «халяль», является кондитерская компания «Crafers» в соседнем Узбекистане. 150 наименований кондитерских изделий, выпускаемых под торговой маркой «Crafers», сертифицированы в соответствии с требованиями «Общего стандарта на производство, переработку, приготовление, хранение, транспортировку и реализацию халяльной продукции». Регулярные и внеочередные контрольно-надзорные проверки проводятся ежемесячно на отечественных и зарубежных предприятиях, сертифицированных по стандарту «КМДБ халал». Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекович и главный технолог Айжан Омарова посетили узбекскую кондитерскую компанию «Crafers» для проверки. В ходе проверки нарушений утвержденного стандарта не зафиксировано. Все сырье и продукты, пищевые добавки соответствуют требованиям. Санитария также полностью сохранена. После проверки был проведен обучающий семинар для руководства и сотрудников «Crafers». Crafers производит 47 500 тонн кондитерских изделий в год и экспортирует их в 15 стран мира. Продукцию «Crafers» можете найти на полках магазинов в нашей стране!