Центр стандартизации и сертификации «Халал Даму»
при Духовном управлении мусульман Казахстана

18 декабря 2025

25

Новости

ШЫМКЕНТ: ШҰЖЫҚ ЦЕХТАРЫНДАҒЫ КЕЗЕКТІ АУДИТ

Шымкент қаласында орналасқан шұжық цехтарында да айлық аудит жұмыстары жүргізілудле. Бақылау-қадағалау шараларын жергілікті өкіл Қазбек Сарыбаев пен Аружан Аралбай орындады.

Аудит барысында өндірістік процестердің тиімділігі, шикізаттың сапасы мен қауіпсіздігі, дайын өнімнің сақтау және тасымалдау шарттары, сондай-ақ санитарлық-гигиеналық талаптардың орындалуы жан-жақты бағаланды. Цехтардағы жабдықтар мен құрал-жабдықтардың тазалығы, қызметкерлердің жеке гигиенасы, өндірістік процестердің стандартқа сәйкестігі тексерілді. Қорытынды бағалау нәтижелері бойынша барлық цехтарда өндіріс талаптары сақталғаны расталды, ал кейбір процестерді жетілдіру бойынша нақты ұсынымдар берілді.

Атқарылған бақылау-қадағалау шаралары шұжық өнімдерінің сапасын тұрақты түрде қамтамасыз етуге, сондай-ақ тұтынушыларға қауіпсіз және стандартқа сай өнімдер ұсынуға бағытталған.

Поделиться: