«Ордабасы-Нан» ұны сертификатталды

Түркістан облысы, Бадам ауылындағы «Ордабасы-Нан» сауда белгісімен шығарылатын ұн өнімдері сертификатталды. Сертификатты Шымкент қаласының жауапты өкілі Сарыбаев Қазбек табыстады.

«Ұн өндірісі –ауыл шаруашылығының негізгі саласы, себебі ұн күнделікті өмірде маңызды орын алатын базалық азық-түліктердің бірі. Тағам технологиясының дамыған кезеңінде қарапайым ұнның өзіне небір қоспалар қосылып,  алғашқы табиғи құрамы өзгеріске ұшырап,  табиғи құндылығын жоғалтып жатады. Осы орайда,  пайдасын сақтай отырып,  зияннан қайтару мақсатында жергілікті ауылшаруашылық өнімдерін халал стандарты бойынша сертификаттау қолға алынды.«Халал Даму» мамандарымен бірлескен жұмыс нәтижесінде «Ордабасы-Нан» ұны «Халал өнімдерді өндіру, сақтау, тасымалдау және сатуға қойылатын жалпы талаптар» стандартына сай деп танылды. Ұнның құрамы кәсіби мамандар тарапынан толығымен тексерілді», — дейді Қазбек Сарыбаев.

«Ордабасы-Нан» ұнына берілген «QMDB Halal»  сертификаты  04.03.2022-03.03.2023 мерзімі аралығында жарамды. Мекен-жайы: Түркістан облысы, Бадам ауылы, Шопақұлы көшесі, 2.