Павлодар: «Шарбақты-құс» жұмыртқа өндірісі сертификатталды
Павлодар облысы, Шарбақты ауданындағы тағамдық жұмыртқа өндірісімен айналысатын «Шарбақты-құс» құс фабрикасы «QMDB Halal» сертификатына ие болды. Сертификатты фабрика басшылығына Павлодар облысының бас имамы Жолдас Қоспақұлы табыстады.
«Шарбақты-құс» құс фабрикасы Шарбақты ауданындағы тіршілікті жандандыра түскен кәсіпорындардың бірі. Кәсіпорынның құрама жем цехтары, тауық, балапан тұратын корпустары да тұтастай еуропалық өндірушілердің жаңа технологиялық құрылғылармен жабдықталған. Өндірістік үдерістердің біраз бөлігі автоматтандырылған. Микроэлементтерден басқа жемнің барлығы да жергілікті табиғи бидайдан дайындалады. Кәсіпорынды сертификаттау барысында мамандарының қатысуымен өндіріс алаңында тиісті бақылау-қадағалау шаралары жүргізіліп, құстың жем-азығынан бастап, сақтау, тасымалдау процесстерінің шариғат және халал стандартқа сәйкес болуы тексерілді. Орындалған шаралар нәтижесінде акт толтырылып, технолог және шариғат мамандары «Шарбақты-құс» құс фабрикасын «Ауыл шаруашылығы жануарлары мен құстарын сою», «Халал өнімдерді өндіруге, өңдеуге, дайындауға, сақтауға, тасымалдауға және сатуға қойылатын жалпы талаптар» стандартына сай деп таныды.
