«Рокос» шұжық цехы тексерілді

«Халал Дамудың» бас сарапшы технологы Айжан Омарованың Ақтөбе облысына сапары барысында «Rokos» шұжық цехы тексерілді. Бақылау-қадағалау шараларына жергілікті инспектор-контролер Жарасхан Абдусаламов қатысты.

«Ақтөбе облысында азық-түлік өндірісі жылдам қарқынмен дамып келеді. Жыл сайын өңірде тамақ өнеркәсібі бағытындағы жаңа кәсіпорындар ашылып, ежелгі өнеркәсіптер өндіріс ауқымын кеңейтуде. Өңірдегі сондай ірі кәсіпорындардың бірі – «Rokos» шұжық өндіру цехы. «QMDB Halal» стандарты бойынша сертификатталған кәсіпорында тыңғылықты тексеріс жұмыстары жүргізіліп, шұжық өнімдерін өндіру, өңдеу, дайындау, сақтау, тасымалдау, сақтау, сату кезеңдері түгелдей қадағаланып, шикізаттары мен тағамдық қоспалары тексерілді», – деген Айжан Қалмаханқызы шұжық цехында бекітілген халал стандарты талаптарын бұзу жағдайлары тіркелмегендігін жеткізді.